Шпинатный омлет с сыром

Ингредиенты:

Для приготовления шпинатного омлета с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты: шпинат (200 г), яйца (4 шт), молоко (50 мл), твердый сыр (100 г), соль, перец и оливковое масло.

Приготовление:

1. Вымойте шпинат и обсушите его. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.

2. Обжарьте шпинат до мягкости, добавьте немного соли и перца по вкусу. Перемешайте и выложите на тарелку.

3. Взбейте яйца в миске, добавьте молоко и натертый на крупной терке сыр. Перемешайте.

4. Влейте смесь яиц с молоком и сыром на сковороду, на которой был обжарен шпинат. Готовьте омлет на среднем огне.

5. Как только омлет начнет застывать по краям, аккуратно переверните его на другую сторону с помощью тарелки или крышки.

Подача:

Подавайте шпинатный омлет с сыром горячим, посыпанным свежемолотым перцем. Можно украсить зеленью и подать с кусочками свежего хлеба.

Полезные свойства:

Шпинатный омлет с сыром — это отличный источник белка, витаминов и минералов. Шпинат богат витамином А, который полезен для зрения и кожи. Яйца содержат важные аминокислоты, а сыр обогащает омлет кальцием и белком. Это сытное блюдо отлично подойдет для завтрака или обеда.