Картофельный гратен с сыром

Ингредиенты:

Для приготовления картофельного гратена с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 1 кг картофеля

— 200 г твердого сыра

— 200 мл сливок

— 2 зубчика чеснока

— Соль, перец, масло

Приготовление:

1. Картофель необходимо очистить и нарезать тонкими кружочками. Сыр также натереть на терке.

2. В форму для запекания выложить слой картофеля, посыпать солью и перцем, добавить немного измельченного чеснока.

3. Затем добавить слой тертого сыра. Повторять эти слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.

4. Залить все сливками и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Подача:

Картофельный гратен с сыром подается горячим, украшенным зеленью. Он идеально подходит как самостоятельное блюдо или гарнир к мясным или рыбным блюдам.

Советы:

— Для более ароматного вкуса вы можете добавить в картофельный гратен немного мускатного ореха или сушеных трав.

— Если вы хотите блюдо быстрее, можно предварительно отварить картофель перед тем, как отправить его в духовку.

— Этот рецепт также отлично подходит для вегетарианцев, и вы можете экспериментировать с добавлением различных видов сыра для разнообразия вкусовых оттенков.