Курица пекин с овощами

Ингредиенты

Для приготовления курицы пекин с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты: куринные бедра, соевый соус, мед, чеснок, имбирь, морковь, брокколи, красный перец, лук, масло, рис.

Приготовление курицы

Сначала необходимо приготовить маринад для курицы. В миске смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок и имбирь. Выложите бедра курицы в маринад и оставьте на несколько часов или лучше на ночь.

Приготовление овощей

Нарежьте морковь, брокколи, красный перец и лук тонкой соломкой. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте овощи до готовности, добавив при необходимости немного воды.

Подача блюда

Обжаренные овощи выложите на тарелку, а затем нарезанную курицу пекин. Подавайте курицу с овощами горячим, посыпав сверху зеленью. Подайте к блюду отварной рис.