Омлет с овощами и сыром

Ингредиенты:

Для приготовления омлета с овощами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Яйца — 4 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Перец — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сыр — 50 г
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Начните с подготовки овощей. Нарежьте помидоры, перец и лук кубиками.

2. В глубокой миске взбейте яйца вилкой, добавьте соль и перец по вкусу.

3. Добавьте нарезанные овощи в яйца и тщательно перемешайте.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

5. Вылейте смесь яиц с овощами на сковороду и равномерно распределите.

6. Посыпьте сверху тертым сыром.

7. Готовьте омлет на среднем огне до готовности, периодически поднимая края лопаткой.

Подача:

Подавайте омлет с овощами и сыром горячим, посыпав зеленью по желанию. Он отлично подойдет как завтрак или ужин.

Полезные советы:

— Вы можете добавить в омлет другие овощи по вашему вкусу, например, грибы или шпинат.

— Если хотите придать омлету более насыщенный вкус, используйте разные сорта сыра, такие как чеддер или гауда.

— При жарке омлета обязательно используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы избежать прилипания яиц.