Сытный омлет с овощами

Ингредиенты:

Для приготовления сытного омлета с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 6 яиц

— 1 крупный перец

— 1 крупный помидор

— 1 луковица

— 100 гр грибов

— Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Начните с того, что нарежьте перец, помидор, лук и грибы мелкими кубиками. Прогрейте сковороду с маслом.

2. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте перец, помидоры и грибы. Готовьте все вместе до мягкости овощей.

3. Взбейте яйца венчиком вместе с солью и перцем. Вылейте их на сковороду с овощами.

4. Готовьте омлет на среднем огне до образования корки снизу, затем переверните его и доведите до готовности.

Подача:

Подавайте сытный омлет с овощами горячим, посыпанным свежей зеленью. Отлично подойдет к нему гренки или свежие овощи.

Полезные советы:

— Для более насыщенного вкуса добавьте немного тертого сыра к яйцам перед запеканием.

— Можно использовать любые овощи по вашему вкусу для приготовления омлета.

— Подавайте омлет с соусом из гречки или сметаной для более насыщенного вкуса.